Από προεπιλογή, το Postfix μεταδίδει αλληλογραφία:

- από αξιόπιστους πελάτες των οποίων η διεύθυνση IP ταιριάζει με `$mynetworks` ,
- από αξιόπιστους πελάτες που αντιστοιχούν σε `$relay_domains` ή υποτομείς τους,
- από μη αξιόπιστους πελάτες σε προορισμούς που ταιριάζουν με `$relay_domains` ή υποτομείς τους, εκτός από διευθύνσεις με καθορισμένη αποστολή δρομολόγησης.

Η προεπιλεγμένη τιμή `relay_domains` είναι `$mydestination` .

Εκτός από τα παραπάνω, ο διακομιστής Postfix SMTP δέχεται από προεπιλογή αλληλογραφία ότι το Postfix είναι ο τελικός προορισμός για:

- προορισμοί που ταιριάζουν με `$inet_interfaces` ,
- προορισμοί που ταιριάζουν με `$mydestination` ,
- προορισμούς που ταιριάζουν με `$virtual_maps` .