Oletuksena Postfix välittää postin:

- luotettavilta asiakkailta, joiden IP-osoite vastaa `$mynetworks` ,
- luotettavilta asiakkailta, jotka vastaavat `$relay_domains` tai `$relay_domains` ,
- epäluotettavista asiakkaista kohteisiin, jotka vastaavat `$relay_domains` tai `$relay_domains` , paitsi osoitteet lähettäjän määrittelemällä reitityksellä.

Oletusarvo `relay_domains` on `$mydestination` .

Edellä mainitun lisäksi Postfix SMTP -palvelin hyväksyy oletuksena postin, jonka Postfix on lopullinen määränpää:

- kohteet, jotka vastaavat `$inet_interfaces` ,
- kohteet, jotka vastaavat `$mydestination` ,
- kohteet, jotka vastaavat `$virtual_maps` .