Izvēles piekļuves tabula novirza Postfix SMTP serveri selektīvi noraidīt vai pieņemt pastu. Konkrētiem resursdatoru nosaukumiem, domēna vārdiem, tīkliem, resursdatora adresēm vai pasta adresēm var atļaut vai atteikt piekļuvi.

E-pasta adreses kartēšana

- `user@domain` atbilst norādītajai pasta adresei
- `domain.tld` atbilst domēnam.tld kā e-pasta adreses domēna daļai
- `user@` atbilst visām pasta adresēm ar norādīto lietotāja daļu

Resursdatora nosaukuma / IP adreses kartēšana

- `net.work.addr.ess
  net.work.addr
  net.work
  net` atbilst norādītajai IPv4 resursdatora adresei vai apakštīkla darbam
- `net:work:addr:ess
  net:work:addr
  net:work
  net` atbilst norādītajai IPv6 resursdatora adresei vai apakštīkla darbam

Darbība mačos

- `OK` pieņemiet e-pastu.
- `REJECT [message]` Noraidīt e-pastu un atbildēt ar [ziņojumu] vai vispārīgu kļūdu.
- `DISCARD [message]` Klusībā atmetiet e-pastu; pēc izvēles uzrakstiet [ziņojuma] žurnālu.
- `REDIRECT spam@yourdomain.com` pārsūtīt e-pastu uz citu adresi